工程实践创新项目教学模式（EPIP）是鲁班工坊的核心内容 ，是天津借鉴发达国家经验的基础上创建的教学模式。EPIP四个字母分别取自工程（Engineering）、实践（Practice）、创新（Innovation）、项目（Project）的英文首字母。将理论教学与实践教学融合为一体，在真实的工作情景中，形成与发展学生的综合职业能力与创新能力。以实际工程项目为导引，以实践应用为导向，培养学生科学探究能力和问题解决能力的新型教学模式（EPIP），得到了吉布提教育部部长穆斯塔法的充分认可 。
鲁班工坊国际邀请赛
2018年经天津市教委批准，由EPIP国际教育联盟主办，天津市东丽区职教中心学校携手启诚科技联合承办，首届“启诚杯”EPIP鲁班工坊国际邀请赛在天津鸣金开赛。来自印尼、巴基斯坦、泰国、蒙古等国家的鲁班工坊师生和天津中职院校东丽职教中心学校、南洋工业学校、北辰职专、经济贸易学校参加了本次国际邀请赛。 对于拓展鲁班工坊服务功能，探索“中、高、本、硕”贯通的EPIP国际职教人才培养模式具有深远意义。
2019年5月8日，由天津市教委主办的“启诚杯”第四届中国EPIP Micromouse国际邀请赛暨2020年第34届APEC电脑鼠国际大赛中国区选拔赛在天津开赛 。来自北京、河南、河北等省市区，以及来自泰国、印度、印尼、巴基斯坦、柬埔寨、葡萄牙等国家“鲁班工坊”共计52支参赛队参加比赛。通过举办竞赛让中国选手开阔国际视野、掌握实践与创新经验，助力“双创”发展。
